Fındık ezmesi, sadece kahvaltılarda ekmeğe sürülen bir ürün olmanın ötesinde, farklı tariflerde kullanılabilecek çok yönlü bir malzemedir. Tatlıdan tuzluya, fındık ezmesinin lezzetini çeşitli yemeklere dahil edebilir ve besleyici değeri yüksek tarifler yaratabilirsiniz. İşte fındık ezmesi ile yapabileceğiniz beş lezzetli tarif:

1. Fındık Ezmeli Muzlu Smoothie

Fındık ezmesi ve muzun mükemmel uyumuyla hazırlanan bu smoothie, enerji veren bir içecek alternatifi sunar. Yarım muz, bir yemek kaşığı fındık ezmesi, bir bardak süt ve bir çay kaşığı balı blender’da karıştırarak bu lezzetli içeceği yapabilirsiniz. Spor öncesi veya yoğun bir günün başlangıcında, hızlı bir enerji desteği için mükemmel bir seçenektir.

2. Fındık Ezmeli Yulaf Ezmesi

Sağlıklı bir kahvaltı veya ara öğün için, yulaf ezmesini fındık ezmesiyle lezzetlendirebilirsiniz. Bir kase yulaf ezmesini sütle pişirip, üzerine bir yemek kaşığı fındık ezmesi ekleyin. Taze meyve dilimleri (örneğin çilek veya yaban mersini) ve birkaç parça cevizle süsleyerek besleyici ve doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz.

3. Fındık Ezmeli Kurabiye

Tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde gidermek için, fındık ezmeli kurabiye yapabilirsiniz. Yarım su bardağı fındık ezmesi, yarım su bardağı tam buğday unu, bir yumurta ve biraz bal ile hamur elde edip, küçük toplar halinde şekil verin. 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Bu lezzetli kurabiyeler, çay veya kahve yanında mükemmel bir atıştırmalık olacaktır.

4. Fındık Ezmeli Tavuk Sosu

Fındık ezmesini sadece tatlılarda değil, tuzlu yemeklerde de kullanabilirsiniz. Tavuk yemekleri için fındık ezmesi bazlı bir sos hazırlayarak yemeğinize farklı bir lezzet katabilirsiniz. Fındık ezmesini biraz su, soya sosu ve sarımsakla karıştırarak, tavuk parçalarının üzerine dökün ve pişirin. Bu sos, tavuğa hem kremamsı bir doku hem de zengin bir tat kazandıracaktır.

5. Fındık Ezmeli Enerji Topları

Yoğun tempolu bir yaşam için hızlı ve sağlıklı atıştırmalıklar şarttır. Fındık ezmesi ile hurma, yulaf ve biraz kakao karıştırarak enerji topları yapabilirsiniz. Karışımı yoğurun ve küçük toplar haline getirin, ardından buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Enerji topları, özellikle spor sonrasında veya gün içinde enerjiye ihtiyaç duyduğunuz anlarda mükemmel bir atıştırmalıktır.

Sonuç

Fındık ezmesi, tatlı ve tuzlu pek çok tarifte kullanılabilen çok yönlü ve besleyici bir malzemedir. Bu tariflerle fındık ezmesini daha yaratıcı bir şekilde kullanabilir, hem sağlıklı hem de lezzetli yiyecekler hazırlayabilirsiniz.